梅花又名“五福花”是中國傳統名花，她象征著快樂、幸福、長壽、順利、和平。梅花不僅是清雅俊逸的風度使古今詩人畫家為它贊美，更以它的冰肌玉骨、凌寒留 香被喻為民族的精華而為世人所敬重。中國歷代文人志士愛梅、頌梅者極多；梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之 先，獨天下而春，因此梅又常被民間作為傳春報喜的吉祥象征

古代擅長畫梅花的畫家

• 宋徽宗  趙佶 臘梅山禽圖   圖中畫一枝蠟梅，彎曲有致，枝梢有數朵 梅花已然開放。兩只山禽似被畫面外的什么所吸引，正顧盼觀。畫中彩墨工細，運用自如，細筆勾花、枝，設色清雅。山禽刻畫細致，神情逼真。構圖疏朗明快大 方。
• 北宋畫家仲仁（1086-1093出家為僧），始創墨梅畫法，有“墨梅鼻祖”之稱，將枝干虬曲、疏影橫斜之神態勾勒得淋漓盡致。
• 巖叟，生卒年不詳，即北宋王巖叟。字彥 霖《宋史》有傳，未稱其擅畫，或為畫家之號。南宋宋伯仁，號雪巖，擅畫梅叟或即宋伯仁自號，待考。圖中畫盛開的梅花，樹干上墨書有巖叟”二字，應是作者的 名或號。從畫風上看，不似北宋，或為南末后期至元初之作。以北宋王巖叟為作者，不足為信。此圖運筆道勁有力，構圖疏密有致，枝條穿插，富有韻味，具揚補之 遺法，為補之傳派中上乘之作。
• 元代王冕（1287-1359年），以墨梅詩、畫聞名于世。別人畫梅，多寫老干疏枝。而王冕多寫嫩枝，突出梅花的清拔，似有風拂欲動之感。其畫梅 代表作有《梅花圖軸》。
• 明代陳老蓮畫梅，其枝干老辣渾厚，而又不失典雅俏麗。清代畫梅高手，要數揚州八怪中的金農、李方膺、汪士慎等。金農畫梅，不疏不繁，獨創一格。
• 李方膺畫梅尤精，有印章曰“梅花手段”。常題梅花詩，識者謂“李公為自家寫生。”
• 汪士慎畫梅，簡枝繁花，有空里疏香，風雪山林之趣。老年失一目，尚能揮寫自如，自稱“尚留一目看梅花”。

近代擅長畫梅花的畫家

王成喜，其巨幅佳作在北京的中南海勤政殿（中共中央政治局會議室）、天安門城樓中央大廳、人民大會堂三樓中央大廳、釣魚臺國賓館、毛主席紀念堂、外交部貴客 廳等，國外的諸多總統府、皇宮、國會等重要場所的主要位置均有陳列懸掛。并被國內外的諸多美術館、博物館、知名人士收藏，其中懸掛在日本國眾議院貴客廳的 巨幅（200cm×400cm）紅梅《香遠圖》，是日本國會中懸掛的惟一一幅外國人的畫，成為中日友好的象征。